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肌寒くなってきたんで『鍋焼きうどん』、、、(^O^)
先週末から今週の頭にかけて台風が通り過ぎてから、どことなく秋の気配が漂うようになってきましたよね、、、 元々アレルギ～体質なこともあってか季節替わりに体調を崩しがちなモリケン、、、 BBQ以降、微熱に悩まされています、、、 そんな今日のウチ飯でぃなぁ～は一人鍋で作る『鍋焼きうどん』！ しいたけやエノキやズッキ～ニ、海老天に玉子、上にはおネギとミツバがのってますよぉ～っ！！！...
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仕事終わりにミナミでハシゴ、、、(^O^)
昨日はお仕事終わってから直で長堀橋駅へ、、、 ここでカ～チャンと合流し、先月オ～プンしたばっかりの『鶏処ひらぬまん』さんに行ってきました、、、 先月プレオ～プンにお呼ばれしてから、初めての来店です、、、 とりあえずビ～ルで乾杯したあとはお料理を、、、 チョコンとつるむらさきがのったお皿にせせりやずり、、、 こころはタレでいただきます、、、 厚揚げの焼いたんなんかも、、、...
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この週末も呑んで喰って、、、(^O^)
週末のみならず毎日呑んで喰ってのモリケン、、、 この週末も呑み喰い三昧、、、 昨日は夕方から日本橋に出掛けていつもの『日歩』さんに、、、 オネンや姪っ子の詞音と待ち合わせてウマい焼き鳥に舌鼓を、、、 ところが今日のミナミの街は夕方頃から、何やら異様な雰囲気、、、 制服姿のみならず、署のジャンパ～を羽織ったり、私服やけどインカムつけて明らかに警察官と解かる人が、大げさではなく何十人も、、、...
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いつもの鍋焼きうどんじゃないですよぉ～っ！！！(^O^)
鍋焼きうどん、、、結構作ってるんですが、すき焼きの次の日の我が家の鍋焼きうどんはちょっと変わってます、、、 とりあえず、いつものように土鍋でお出汁を作り、温めたところでおうどんを投入、、、 そして、その上に昨日のすき焼きの残りをたっぷり入れます、、、 お鍋がグツグツしてきたところに生玉子を割り入れ蓋で蒸らします、、、 蓋を開けておネギと一味唐辛子をふりかければ特製すき焼きうどんの出来上がり、、、...
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仕事帰りに『SOTARE』さんでイタリアンッ！！！(^O^)
今日は仕事終わりにカ～チャンと天満駅で待ち合わせて、いつものお手軽なイタリアン『SOTARE』さんに、、、 チ～ズト～ストのアンチョビ風味、、、 パスタはエビとアサリのトマトソ～ス、、、 ピッツアはイカスミのカラマ～ロ、、、 いつも、いつでもお手軽なお値段でウマいイタリアンを提供してくれたSOTAREさん、、、ところが年内に移転され、新しいお店で再出発されるそうな、、、...
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『煮込みハンバ～グ』！！！(^O^)
日に日に過ごしやすくなってきてる今日このごろ、、、 今年も残すところ2ヶ月とちょっと、、、 光陰矢の如しとは、よく言ったもんで歳が増えるごとに月日の過ぎ去っていくスピ～ドが増してるような、、、 そんなこんなで今日の我が家のウチ飯のメインは煮込みハンバ～グ、、、 サニ～レタスを敷き詰めたおっきなお皿にほうれん草ともやしを炒めたんと並べて、上には丹波黒の枝豆をパラパラと、、、...
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煮込みハンバ～グがドリアに化けた、、、(^O^)
週末の夜にしては珍しくウチ飯でぃなぁ～だった昨日、、、 煮込みハンバ～グが残ってたんで、デミグラソ～スをご飯に絡めて耐熱皿に、、、 上にはハンバ～グととろけるチ～ズを、、、 これをオ～ブンでチンすれば、、、 簡単ハンバ～グドリアの出来上がり！！！ コ～ルスロ～とマカロニサラダも、、、 和テイストも、、、アボカド豆腐納豆です、、、 秋になると出てきます、、、丹波黒の枝豆、、、...
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天神橋筋商店街『双月』さんでお好み焼き、、、
いつもの如く慌ただしい週末を過ごし、いつもの如くウチ飯でぃなぁ～をいただこうとしていた週初めの今日、、、 ところが日曜日に身内の結婚式に出席すべく沖縄弾丸日帰りツア～を決行したtamaちゃんがお土産を持ってきてくれる、ってんで急遽予定変更、、、 ウチの近所の天神橋筋商店街のお好み焼き『双月』さんに、、、 ワテは旬の牡蠣と豚をふんだんに使ったカキ豚玉モダン＋おネギ、、、...
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中華三昧な日、、、(^O^)
何気ない、いつものウチ飯でぃなぁ～っ！！！ 今日のテ～マは中華！！！ メインは八宝菜、、、 八宝菜っちゅうだけあってお野菜は8種類、、、 白菜、ニンジン、ピ～マン、きぬさや、しいたけ、ひらたけ、白ネギ、キクラゲ もちろん豚肉も入ってます、、、 じっくりこんがり焼いた中華麺の上にどっさりとのせちゃいますよぉ～っ！！！ 塩味が効いた小エビの天ぷらも、、、...
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アレグロ食堂なでぃなぁ～っ！！！(^O^)
ちょっと早めに仕事を切り上げることが出来た今日、、、 カ～チャンにお願いしてご近所のイタリアン『アレグロ食堂』さんに予約してもらいました、、、 仕事で疲れた体をビ～ルで潤したあと、前菜のブルスケッタを、、、 濃厚なフル～ツトマトとバルサミコ酢のマッチングがクセになる一品！ 前菜に、もう一品！ゴルゴンゾ～ラ！！！ ビ～ルをいただいたあとはワイン！ 今日はロッソ・ディ・トスカ～ナ！...
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ウチ飯、、、京おばんざい、、、高架下の鉄板焼き、、、(^O^)
秋が深まってくるとともに益々お鍋率が上がってくる我が家のウチ飯でぃなぁ～っ、、、 金曜日は牛肉がたっぷり入ったカレ～鍋焼きうどん、、、 おっきなエビ天と玉子をトッピングしていただきましたよぉ～っ！ 他にはおナスの揚げ浸しや、しろ菜と畑しめじの煮浸し、お漬物、フル～ツトマトに丼飯、、、 そして昨日はちょっとした用事で京都に、、、...
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『居酒屋ダイニングぽんと』さんで早呑み、、、(^O^)
3連休最終日の今日は昼下がりからカ～チャンと梅田界隈をお散歩、、、 伊勢丹で食料品、ASOKOで雑貨なんかをお買い物、、、 NU茶屋町で散策したり中崎町の古着屋巡り、、、 ひたすら歩きまくったあとの着地点は、、、 先日、同級生のシモさんに紹介してもらった環状線高架下の『居酒屋ダイニングぽんと』さん、、、 カウンタ～の前に広がる鉄板のワンダ～ランド、、、...
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今日のでぃなぁ～は『牡蠣のクリ～ムパスタ』！！！(^O^)
肌寒くなってくると無性にお鍋が食べたくなるモリケン、、、 昨日のでぃなぁ～は大好物の『和豚もちぶた鍋』、、、 お野菜タップリのこのお鍋、、、 多分、3～4人分の量があると思うんですが調子に乗って一人で食べ進めてしまい結局完食、、、 な、な、なんと1食で体重2.7kg増、、、 こりゃ、どないかせんとあきませんなぁ～っ、、、 転じて今日の我が家のウチ飯でぃなぁ～は冬の味覚『牡蠣のクリ～ムパスタ』...
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木曜日は沖縄デェ～ッ！金曜日は韓国デェ～ッ！！！(^O^)
木曜日の我が家のでぃなぁ～は、先日tamaちゃんが持ってきてくれた数々の沖縄土産を使ってみました、、、 まずは定番の沖縄そば、、、 角煮と煮玉子、おネギ、紅しょうがをトッピング、、、 他には島らっきょうの甘酢漬けに海ぶどう、、、 お土産以外にも、小エビの天ぷらが顔を覗かせている天むす、、、 ブリカマの塩焼き、、、 フル～ツトマトやデザ～トのリンゴも、、、...
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♪寒いぃ～夜だからぁ～っ！！！♪『湯豆腐』、、、(^O^)
今日は朝から雨がパラリパラリと、、、 と思ってたら、風もヒュ～ヒュ～と、、、 いつの間にか秋も深まり、明日は結構寒くなりそうですね、、、 そうでなくてもお鍋率の高い我が家、、、 今日のウチ飯でぃなぁ～は湯豆腐、、、 白菜、白ネギ、しいたけ、舞茸、ワカメ、水菜がタップリと入ってます、、、 結局、このおっきなお鍋を一人で平らげたモリケン、、、 今日も満腹、満足な一日でしたよぉ～っ！！！...
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恒例のお鍋シリ～ズ、、、今日のでぃなぁ～はスンドゥブ！！！(^O^)
昨日にも増して寒さが厳しくなった今日、、、 いろんなとこで寒さの影響が出てるみたいですね、、、 そんな寒さ厳しき今日の我が家のでぃなぁ～はまたもやお鍋、、、 辛さがクセになる『スンドゥブ』、、、 豚肉、鶏肉、タラ、アサリ、お豆腐、豆もやし、ズッキ～ニ、ジャガイモ、長ネギ、しいたけ、舞茸、玉ネギ、菊菜、、、 ありとあらゆる具を放り込んで、充分に火が通ってから食卓のコンロの上にドォ～ン！！！...
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焼き鳥、、、日歩さん、、、(^O^)
金曜日、、、毎度、毎度のことながらスンドゥブの残りを利用して焼きピビンバ風おじやを、、、 スンドゥブにご飯を投入して混ぜ混ぜし、グツグツ煮立ってきたところに玉子、おネギ、白ゴマをふりかけて、ここでフタをしてちょっと待ちます、、、 待ってるあいだにお漬物を用意、、、 蒸らし終わったお鍋のフタを開けると、ジャジャジャジャァ～ン！！！ 出来上がりですよぉ～っ！！！...
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『ダイワ食堂 本店』さん、、、(^O^)
予定詰め込みすぎてどないもならなくなった昨日、、、 転じて今日は家でまったりゆっくり、、、 お腹いっぱい朝ごはん食べてからWOWWOWでUFC見てたら、いつの間にか深い眠りに、、、 http://www.wowow.co.jp/sports/ufc/ 夕方、ようやく重い腰を上げて商店街でお買い物してから『ダイワ食堂 本店』さんに、、、 とにもかくにもビ～ルで乾杯、、、 まずはおでん、、、...
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『豚生姜焼き定食』なでぃなぁ～っ！！！(^O^)
最近のウチ飯と言ったら鍋、鍋、鍋のオンパレ～ド、、、 たまには鍋以外も、ってことで、、、 今日のでぃなぁ～はガッツリと『和』、、、 メインはバカデカいお皿に敷き詰められた豚生姜焼き！！！ お野菜タップリのけんちん汁やかぶらのお漬物も、、、 デザ～トはリンゴにピングレ、、、 今日もボリュ～ム満点で満腹なでぃなぁ～でしたよぉ～っ！！！(^O^)
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『ダイワ食堂天五店』さんで早呑でぃなぁ～っ！！！(^O^)
最近ちょっとバタバタ続きでブログ書けませんでした、、、 そんな中、３連休のド真ん中の今日は久々になにもせず家でまったりと、、、 お昼過ぎまでだらだらしてテレビで大好きなWOWWOWのエキサイトマッチでパッキャオ観てから商店街をお散歩、、、 もうこんな日は早めに呑むしかないでしょう、、、 ダイワ食堂天五店さん、、、4時過ぎにピットイン、、、 着くやいなやビ～ルで乾杯ぃ～っ！...
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